7/10.     费里尼挑战电影的不可信：兴师动众的歌唱家将一只厨房的鸡催眠，可笑的是除了记者和鸡一样被歌声催眠，观众均没睡着，意在表达记者是最易上当的职业，所以用记者‘‘客观报道’’展开的叙事并不可信，记者对两船沉没的解释漏洞百出，他先说是位塞族青年向战舰投手榴弹示威引起，因为青年和女友一起下船，他将其夸大成爱国胜过爱情的英雄，接着胡说八道，一会是奥匈战舰自己不小心烧到了弹药库，一会是奥匈战舰为引发国际事件蓄意而为，结尾乘客为维持游轮的平衡慌乱地跑来跑去，镜头突然切到塑料波浪后的摄制组，画面从彩色变为褐色，记者和犀牛同舟共行，揭破电影给观众设的圈套.     此外记者采访公爵当前国际形势，记者的翻译把悬崖一词混淆为火山口，而通灵仪式上已故演唱家最讨厌的歌剧[蒙娜丽莎]竟然神奇地掉出书橱，说明叙述者还不如迷信准确.     作为处女作它确实成熟得令人惊讶；作为一场青春的自我意淫梦，它更是我所见过的最华丽、而又最粗鄙的.     姜文是个才华喷涌的男人——这点将永远被铭记在影坛上，纵使他的青春已经过去，但他记忆中的夏日将永远在涌动、在迷惑，所有的欲望都流着汗水，所有的生长皆带着光辉.     我记得他曾经说过，一个男人的成长，往往来源于女人.     我不知道他是不是对的，正如总是走进别人房间的马小军，永远猜不到有天也会有人走进他心中的房间.     其实米兰不过是一场梦，是一个符号，是青春所必须的荷尔蒙.     我也不知道对于那些曾经的幻灭，还有多少故去会被骂作傻逼.     年少时我曾倔弃过的梦，日后竟也开始倔弃起我来.     如今这些都已被时光带走，分不清真实与虚幻的我，不由得记恨起时光.     而那些阳光灿烂的日子，它们将一去不返，尽管今天的阳光也一样灿烂，明天的太阳也照常升起该片以1885年的法国美食世界为背景，描绘了备受尊敬的厨师尤金妮和她在过去20年里一直为之工作的美食大师多丹之间的关系.     他们越来越喜欢对方，他们的纽带变成了浪漫，并产生了美味的菜肴，甚至给世界上最杰出的厨师留下了深刻印象.     当多丁面对欧也妮不愿向他承诺时，他决定开始为她做饭.     在一座1885年的风景如画的乡间城堡的高级私人餐厅里，顶级厨师多丁为他的赞助人（艾曼纽尔·塞林格、帕特里克·达萨姆索奥、弗雷德·里克·菲斯巴赫和扬·哈梅内克）提供了一个小圈子，他们都是男性，而多丁的得力助手尤格尼和她信任的助手维奥莱特（加拉提亚·贝鲁吉饰）则被限制在厨房里.     但是多丁，他喜欢尤格尼，就像他喜欢小牛肉和新鲜捕获的鱼一样，他把尤格尼变成了传奇平板，知道她和他一样支持他的名声和财富.     他拼命想娶她，但她对此不太确定，她很乐意在平等的关系中保持独立.     朱丽叶·比诺什Eugénie伯努瓦·马吉梅 Dodin BouffantJean-Marc RoulotAugustinEmmanuel Salinger RabazPatrick d'Assumçao GrimaudGalatéa BellugiVioletteJan Hammenecker MagotFrédéric Fisbach BeauboisBonnie Chagneau-Ravoire PaulineJean-Marc RoulotAugustinYannik Landrein Le père de PaulineSarah Adler La mère de PaulineMhamed Arezki Le PrincePierre Gagnaire L'officier de bouche du PrinceClément Hervieu-Léger L'ambassadeur du PrinceLaurent Claret Médecinleur Fitoussi Jeune femmeChloé LambertUne candidateAnouk Feral Une candidateSarah Viennot Une candidateOlivier Delbosc、（联合出品）Cédric Iland、Bastien SirodotNora ChabertValentine Kervagoret陈英雄Thierry Verrier陈英雄Jonathan RicquebourgLaura BücherNoa Yehonatan陈女燕溪Toma Baquéni参考资料多丁多丁演员伯努瓦·马吉梅尔伯努瓦·马吉梅尔配音-美食家.     在城堡的精英风格私人餐厅里，多丁烹饪了一顿令人瞠目结舌的大餐，招待了他的一群保护人，他们都是精于美食的贵族.     多丁倾心于欧也妮，就像他被烹饪成一道道传奇菜肴的小牛肉和新鲜的鱼一样，他知道自己的名声与财富的背后，离不开欧也妮.     欧仁妮欧仁妮演员朱丽叶·比诺什朱丽叶·比诺什配音-厨师.     当多丁与客人在餐厅享受美食时，欧也妮和她值得信赖的助手维奥莱特却无法上厅堂，只能待在厨房里.     这对恋人为爱沙尼亚王储准备了一顿美食法式火锅后不久，欧也妮生了病，虚弱得很快，多丁为她烹饪了一顿大餐并求婚.     欧也妮对多丁的求婚不太确定，她很乐意在一段平等的关系中保持自己的独立性.     PaulinePauline演员Bonnie Chagneau-RavoireBonnie Chagneau-Ravoire配音-欧也妮的助手.     天生拥有非凡的美食品鉴力，得到欧也妮和多丁的喜爱.     欧也妮病逝后，多丁从悲痛中振作起来，开始悉心培养她作为接班人.     参考资料该片的食物是由两位米其林三星级厨师皮埃尔·加涅尔（Pierre Gagnaire）和“烹饪顾问”米歇尔·纳维（Michel Nave）共同制作的.     他们工作了几十年，为菜肴增添了很多逼真度.     时间奖方奖项获奖方结果2023年12月第29届美国评论家选择奖最佳外语片《法式火锅》提名2023年5月第76届戛纳国际电影节最佳导演奖陈英雄获奖2023年12月《时代》周刊年度十佳影片《法式火锅》提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳摄影Jonathan Ricquebourg提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳服装陈女燕溪提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳布景Toma Baquéni提名宣传活动2023年10月，该片发布正式预告.     10月，该片在罗马电影节举行发布会；11月6日，该片在法国巴黎举行首映礼；12月13日，发布美版海报，宣布2024年2月9日在洛杉矶/纽约选定影院上映，2月14日扩映.     主创公司出品公司Curiosa Films联合出品公司Gaumont, France 2 Cinéma, Umedia (Belgique)发行公司Gaumont上映信息国家/地区上映日期美国2024年2月14日西班牙2023年12月29日法国2023年11月8日法国戛纳电影节2023年5月24日这是一部由可敬的电影制作人陈英雄拍摄的精美电影——但它属于我不可知论的类型，即“美食家”风格，我们应该在其中沉迷于所有无尽的美食细节和令人垂涎的美食，在其中，食物往往被巧妙地描述为分享、家庭和友谊的隐喻.     （The Guardian评）这部电影像米其林星级餐厅，这里几乎所有的东西都是通过基于食物的寓言和隐喻来传达的，以至于你甚至可能开始担心所有的人物.     他们曾经谈论过其他事情吗？而这些人实际上是做什么的？他们有工作，有家庭吗？将烹饪作为诗歌和表演艺术的巧妙处理是最有影响力的，它很容易掩盖它试图描绘的危险的高胆固醇爱情故事.     （Deadline评）这部电影讲述了两个灵魂伴侣在职业和情感上共同成长的故事.     该片节奏缓慢，充满了关于葡萄酒搭配、勃艮第酱汁和奥古斯特-埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）美食遗产的高谈阔论，但仍然具有很强的可看性——这很大程度归功于食物本身.     （《好莱坞报道》评）这是一次既丰富又平静的电影制作，影片把冲突和惊喜降到了最低.     电影以经典法餐为名，为一场美食盛宴赋予叙事意义，观众完全沉浸在美食的乐趣与放纵中.     高级料理中带有人文关怀听起来很有“食欲”，但效果却不尽如人意.     （《综艺》评）.